내가 만든 잡학사전

하와이/오아후 섬에서 꼭 먹어봐야할 음식 - #갈릭쉬림프 / #쉬림프_스캠피 !! #원조_새우트럭 을 포스팅해 보겠습니다. #지오반니 (Giovanni's Shrimp Truck)가 새우트럭의 원조인데, 시작은 1993년에 노스쇼어에서.. 말 그대로 트럭으로 이동하면서 장사를 했었고, 1995년 카후쿠 타운 (Kahuku)에 정착하면서 현재까지 오고 있습니다. 또 할레이바 타운 (Haleiwa)에 2호점을 운영하고 있습니다. 구글맵에서는 Kahuku town에 있는 1호점의 이름을 Giovanni's Aloha Shrimp 라고 하고 Haleiwa town에 있는 2호점의 이름은 Giovanni's Shrimp Truck 라고 표시했네요. [사진 출처 : 구글맵] 하지만 지오반니 홈페이지를 보니 상호를 ..

와이키키 인근 명소나 맛집을 계속 올려볼까 했는데.. 햄버거 맛집을 올리다보니.. 장소가 노스 쇼어로 이동했고, #할레이바 맛집 (Haleiwa)으로 돌아서버렸네요... 그래서 #노스쇼어 (North Shore) 쪽을 먼저 정리해 보겠습니다. 오아후 섬의 North Shore 라고 하면 떠오르는 것들이... 서핑의 성지, 할레이바, 쿠아아이나 버거, 마츠모토 쉐이브 아이스, 새우트럭, 바다 거북이 보호구역 등등... "쿠아아이나 버거"와 "마츠모토 쉐이브 아이스"는 포스팅을 끝냈고, 이번에는 #새우트럭 에 대해 포스팅해 보겠습니다. 오아후 섬에서 꼭 먹어봐야할 음식 중에 하나가 새우트럭의 #갈릭쉬림프 #새우_스캠피 입니다. 노스 쇼어 쪽에는 새우트럭이 많기도 많고, 유명하기도 합니다. 어떤 곳은 새우를 ..