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하와이에 3대 햄버거 집이 있다고 하는데요... 하나씩 소개하겠습니다.
LA에 IN-N-OUT Burger가 있다면~~
하와이에는 Teddy's Bigger Burgers 가 있습니다.
일단 Teddy's Bigger Burgers의 역사를 간략하게 소개하겠습니다.
" To make it worth the wait "
멋진 말인 것 같네요.. 창립자인 Ted는 집에서도 맛있는 햄버거를 빨리 만들어 내는데,
왜 fast food 레스토랑에서는 집에서 만큼의 high quality가 나지 않느냐~고 생각하고,
빠르게 요리하면서도 최고 품질의 햄버거를 서빙할 수 있는 환경을 갖춘 레스토랑을 만듭니다.
많은 시행착오를 겪었겠지만... 1998년 4월에 첫 매장을 다이아몬드 헤드 인근에 오픈했답니다.
현재는 오아후 섬에 13개, 마우이 섬에 2개,
미국 본토에는 시애틀, 텍사스, 캘리포니아 등에 5개 지점이 있고,
일본에는 3개, 태국에 2개, 필리핀에 1개, 사우디에 1개의 해외지점이 있다고 하네요.
한마디로 하와이에서 시작한 햄버거 집이... 관광객으로부터 호평을 받으면서
미국본토 및 아시아로 뻗어나가고 있다고 보시면 될 것 같아요.
아직 한국에는 안 생긴 것 같네요.
오아후 섬의 경우, 여행객이 가장 쉽게 갈 수 있는 곳이 3개 정도라고 보는데요...
첫번째가 와이키키 해변가 인근에 있는 Waikiki 점입니다.
Honoulu Zoo 맞은 편에 있어서, 혹시라도 차로 이동한다면 호놀룰루 동물원 주차장을 이용하면 됩니다.
주소는 134 Kapahulu Ave. Honolulu, HI 96815 입니다.
우리나라 관광객이 많이 투숙하는 호텔 중에 하나인 Queen Kapiolani Hotel 바로 옆 건물입니다.
늘 여행객들로 붐비는 편이죠.
두번째가 알라모아나 쇼핑센터 근처, 일본계 대형수퍼/할인점 돈키호테 건너편에 있는 Kapiolani 점입니다.
알라모아나 쇼핑센터에서 걸어서 간다면.. 거리는 좀 되긴 하지만, 충분히 걸어서 가볼 만한 거리입니다.
차를 가지고 가실 꺼면, 돈키호테(Don Quijote) 주차장에 주차하고 걸어가신 됩니다.
식사 후에는 일본에서 건너온 돈키호테(일본계 대형 할인점) 내부를 둘러보는 것도 추천합니다.
하와이 관광/여행객들이 싸고 괜찮은 선물하려고 Walmart에 많이 가서 선물을 사는데,
돈키호테도 싸고 괜찮은 물건이 많아 득템할 수도 있답니다.
세번째가 하와이 대학 초입에 있는 University 점입니다.
여기는 여행객들보다는 현지 사람들이 휠씬 더 많은 편익요..
건물 바로 뒷마당에 있는 주차장이 있어서 편리했습니다.
저는 이 세군데만 다 가봤는데, 햄버거가 생각나면 자주 갔던 곳이 University점이였습니다.
햄버거 맛이 달라서요?? 그건 아니고 무료주차가 가능하기 때문이였습니다 ㅎㅎ
(아래 사진은 Waikiki 지점 내부입니다.)
아래 사진은 University 점 내부사진입니다.
얼마나 크길래 bigger burger라고 할까...
메뉴판에는 big, bigger, biggest .. 이렇게 3가지로 사이즈 표시가 되어 있네요
메뉴는 여러가지가 있는데요.. 저는 주로 Original Big Burger나 Teriyaki Big Burger를 시키는데,
토마토, 양파, 양상치, 피클로 구성된 기본 셋팅에 치츠를 추가합니다.
정말 배를 가득 채울 정도의 양입니다.
맛은!!! 수제버거라 정말 맛있어요. 강추!!입니다. 수제버거 치고는 가격도 착한 편입니다.
[나만의 Teddy's Bigger Burger 먹는 방법]
Teddy's Bigger Burger는 종이 쟁반(?) 위에 큰 종이를 깔고 그 위에 햄버거랑 프렌치프라이를 올려 줍니다.
일단 햄버거를 받자마자.. 큰 종이 위에 있는 프렌치 프라이를 종이쟁반으로 쏟아버리고
큰 종이로 햄버거를 반만 포장하듯 잘 말아서 두께를 줄이기 위해 꾸~욱 눌러준다.
이제 입 속으로 밀어넣기만 하면 되네요^^
끝!!
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